25 de octubre de 2012

Pollo en el Microondas


Hoy os presento una receta muy rápida, barata y limpia, Pollo al horno en el microondas. ¡El experimento de hoy!

Seguro que a todos nos gusta el pollo asado en el horno. Es uno de mis platos favoritos.
Pero encender el horno para asar solo dos muslos de pollo, supone un gasto económico excesivo y un tiempo del que muchas ocasiones no dispongo.
Luego tengo la segunda alternativa, a la plancha. Pero ¿No estás cansad@ de cocinarlo todo a la plancha? Y además, ¡Como salpica!

Bueno pues hoy he decidido preparar los dos muslos de pollo en el microondas. ¡Y qué acierto! Han quedado doraditos por fuera, con la carne jugosa y sin betas de sangre por dentro y en solo 20 minutos.

Am@s de casa ya no hay excusas para preparar comida rápida y cuidarnos al mismo tiempo.
Aquí os dejo los ingredientes y el proceso. Yo los he acompañado con Ensalada y unas verduras a la plancha de ayer. Si tienes peques en casa ponles unas papas. Seguro que los devoran.
 
 
Ingredientes:
  • 2 muslos de pollo
  • Mezcla de hierbas provenzales
  • Pimentón dulce (o picante)
  • Sal y aceite

Pasos:

1-Pon los muslos en una bandeja apta para microondas.
2-Espolvorea las especias, el pimentón, la sal y el aceite sobre el pollo.
3-Tapa con Film transparente especial para microondas y haz con un tenedor 3-4 agujeros por la superficie.
4-Mete en el Microondas sobre el acceso elevador y cocina a máxima potencia (900ºC) durante 10 minutos.
5-Saca del microondas retira el Film transparente y vuelve a meter en el microondas en la opción Grill+360ºC durante 10 minutos más.
 
Si no ha quedado suficientemente dorado para tu gusto, dale unos minutos más de solo Grill.

Así de fácil, así de rápido y así de limpio. Un saludo Am@s de casa.