24 de julio de 2012

Arrós al Forn (Arroz al Horno)

Esta es otra de las recetas que publiqué para los amigos en mi Facebook antes de tener
Las ideas de Cristina.

Me hace mucha ilusión publicar esta receta hoy porque es el plato principal de mi cumpleaños.
Mi cumpleaños lo celebro con la familia en la piscina municipal.
Es el plato perfecto porque puedes prepararlo con antelación y comerlo a temperatura ambiente.



Es uno de los platos típicos de Valencia y como todos los platos típicos tiene su olla especial para cocinarlo, la bandeja de barro con bastante profundidad.
Esta es la receta que me pasó mi hermana cuando me independicé. Aunque como ya se sabe y se dice, “cada maestrillo tiene su librillo”.
Hay muchos trucos, como por ejemplo, untar con la mitad de un ajo la base de la bandeja antes de ir poniendo los ingredientes para dar más sabor o añadir medio tomate rallado al arróz cuando se sofrie. Pero con estos pasos sencillos yo consigo un Arrós al Forn muy rico.

Ingredientes:
1+1/2 vasos de arroz
3 vasos de Caldo.
2 morcillas de cebolla
2 rodajas de panceta
1/4 de costillas de cerdo
1 tomate
garbanzos
1 cabeza de ajos
1 patata= 6 rodajas de patatas
Aceite, Sal, Colorante y Pimenton dulce



Preparación:
si no tienes caldo, puedes preparalo con una pastilla de clado o simplemente añadir agua.
Pon el caldo a calentar con el colorante.

Pon el aceite en una sarte. Pela y corta la parata en rodajas y frielas hasta que se doren.

En el mismo aceite frie la panceta y las costillas hasta que estén doraditas y reservalas en la bandeja de barro.

Retira parte del aceite y sofries el arroz con los garbanzos y el pimentón dulce. Añadelo a la cazuela de barro junto con las costillas y la panceta.

En este momento añades el caldo. Por último decoras con el tomate partido por la mitad, la cabeza de ajos enjuagada y las morcillas.

Se mete al horno precalentado. En 20-30 minutos a máxima potencia el arróz estará listo.
Montalo como más te guste. Y ya tienes una receta de Arroz típico Valenciano.

Para disfrutarlo es mejor dejarlo reposar 10-15 minutos.


un saludo y a disfrutar el verano Am@s de casa.




19 de julio de 2012

Reciclado de collares







Hace bastante tiempo que reciclé este collar y cree una nota (mi primer post) en mi Facebook personal. Fue antes de crear Cristina en Casa y uno de los motivos por los que mis amig@s me animaron a crear mi blog.
Hoy me he dado cuenta de que no estaba entre mis post. Así que lo redacto y presento a tod@s los Am@s de Casa que leéis mis ideas.
Deciros que fue todo un acierto y que me lo puse un montón durante todo el verano.
Un abrazo y mil gracias.


Aquí os presento la entrada de blog tal y como la redacté en su día

¿Te ha pasado alguna vez que te compras algo superconvencida de que te lo vas a poner constantemente y luego nunca le encuentras el momento?
Pues a mi me ha pasado a mi con un collar.
Pero he descubierto una nueva tienda que me ha ayudado a solucionar el problema, se llama Createsse.

Es un lugar donde puedes comprar todo lo que buscas o necesitas para crear tus propios collares. La descubrí por casualidad paseando por el centro y al darme una vuelta y ver todo lo que me podía ofrecer me vinieron a la cabeza diferentes estilos para mi collar.
Así que me informé con ayuda de la dependienta, compre unos cuantos accesorios ..... y este ha sido el resultado.
¡Cambiazo!
¿Te gusta la idea de cambiar tus viejos collares y actualizarlos? Anímate.



Te cuento paso a paso como he cambiado el mio.

Este era mi collar (se me olvidó hacer la foto antes de empezar a cambiarlo). Era un collar de tres vueltas. Cada vuelta tenía un color diferente (verde, dorado y cobre) y estaba hecha de bolitas pequeñas (del tamaño de un grano de arroz).

.- Paso 1: Desmonté el collar y clasifiqué las bolitas por colores.
.- Paso 2: Elegir el estilo del nuevo collar. Empecé por el Collar de color cobre. En este caso elegí una gama de piezas estilo Aztecas en plateado; medallón, canutillos, bolitas y topes..

.- Paso 3: toma bien la medida para que no te quede largo, corto o torcido, principalmente si la pieza principal es centrada.


.- Paso 4: Empieza la faena. Bolita, bolita, bolita...... chapa, canutillo... etc, etc, etc. Esta es mi secuencia. Sigue la tuya y sé creativa.

.- Paso 5: Coloca los cierres y asegúrate de hacer varios nudos. Ya tienes listo tu nuevo collar.



¿Te gusta como me ha quedado? A ver si ahora me lo pongo más.
Ya tengo 1. Ahora me faltan los otros 2 colores. ¿Cual será su transformación?




10 de julio de 2012

Vocabulario de Inglés: Los Verbos

Hola Am@s de Casa! ¿Cómo estáis?
Hoy os escribo para presentaros el último de los post que tengo de VOCABULARIO en INGLÉS.
En esta entrada os presento los dos documentos de Verbos que tengo redactados.
En uno de los documentos encontrarás los verbos más utilizados y su traducción. En el otro tendrás la redacción de todos  los verbos Irregulares.
 ¿Os gusta la información? Un saludo chic@s.


9 de julio de 2012

Ahorra lavando las Mantas



Con  esta entrada os quiero presentar un nuevo negocio que poco a poco va creciendo en nuestros barrios, Los autoservicios de Lavado.
Seguro que todos habéis visto en las películas y series favoritas hacer la colada en un Autoservicio. ¡Pues ya están en España!



Aunque todos tenemos en casa nuestra lavadora, y algunos afortunados secadora, siempre nos encontramos con el problema de las piezas como las mantas y las colchas que no caben en nuestro tambor. Estos nuevos centros de lavado, nos ayudan a solucionar ese problema. Son un servicio perfecto para hacer la colada del cambio de temporada sin dejarnos el sueldo en la tintorería.
Estos centros son unas plantas bajas en los que encuentras lavadoras y secadoras industriales, es decir de 12-15L de capacidad y que están abiertos durante todo el año en un amplio horario comercial.
El proceso es muy sencillo. Coges tu ropa y la metes en la lavadora que esté libre. Las máquinas funcionan con monedas y la lavadora pone hasta el jabón. Esto nos permite que (en el caso de la que tengo en mi barrio) por 4- 6€ y en una sola puesta pueda lavar las mantas y la colcha que no me caben en mi lavadora ni por separado. Y que por otros 4€ me las lleve secas y esponjosas de la secadora.
Si eres de l@s afortunados que ya tienes uno localizado en tu barrio, como si no lo eres te invito a que los pruebes.
Yo por el precio de la colcha-nórdico de la cama de matrimonio he lavado la colcha y dos mantas grandes. Un pequeño ahorro que seguro mi bolsillo ha agradecido en estos tiempos.

Solo tiene un pequeño inconveniente, el tiempo de espera. El lavado/secado es de unos 30 minutos. Tiempo que tienes que estar en el local esperando si no confías en el barrio. Pero puedes valorarlo como un tiempo en el que coger tu revista favorita, ese libro que tienes en la mesilla de noche o simplemente preparar las vacaciones.

Aquí os dejo algunas de las páginas de estas nuevas empresas para que os sea fácil encontrar la más cercana a vuestra casa.

Espero que os animéis a usar este servicio. Yo he quedado muy satisfecha con el Lavado, el precio y el ratito que me regaló para mí.

Un saludo Am@s de Casa.