30 de noviembre de 2011

Decoración Navideña para Puertas y escaleras


Te propongo que crees tus propias guirnaldas de navidad para las puertas o la escalera de tu ático.




Materiales:
Espumillón grueso (del color que tu quieras).
florecitas
Flor de pascua de tela o plástico
Cadena de perlas
Lazos de tela
Hilo dorado y pinzas pequeñas

Alambre, tijeras y alicates.
Usa cualquier otro material y/u objeto decorativo que a ti te guste.

  
Para diseñar tu guirnalda solo tienes que ir combinando los materiales que has elegido.
La flor de pascua añádela individualmente, sepárala del ramo cortándola con las alicates.
Móntalos de la misma manera a como lo hemos hecho en el vídeo de los centros de mesa.

Para colgarlos usa el alambre.
Haz un gancho que abrace a la guirnalda por el medio y cuélgalo enganchando al marco los dos extremos.
De esta manera puedes colgarlos en marcos de puertas, cuadros o atarlos a escaleras.





También puedes usar hilo dorado y algunas pinzas. Si los atas a tu guirnalda podrás colgar tus tarjetas Navideñas.


Espero que te gusten y disfrutes creándolas. Us saludo

22 de noviembre de 2011

Costilla de ternera a la cerveza.

1.-Ingredientes para 4 personas:
Costilla de ternera a la Cerveza negra
1kg y 1/2 de costilla de ternera
1/2 l de cerveza negra
3 cebollas
2 tomates

1/2kg de Champiñones
4 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco

aceite. sal, pimienta y perejil

2.-Preparación de la costilla:
Salpimienta la costilla y doralá en una cazuela con aceite.cuando esté dorada, pásala a una fuente apta para el horno.

Pica la cebolla en juliana y rehógala en la cazuela donde has dorado la carne. Cuando esté dorada agrega el tomate pelado y picado en dados. Mezcla bien, cocina brevemente y vierte la cerveza. Pon las verduras sobre la carne e introduce en el horno a 180ºC durante 45-50 minutos.

Para acompañar:
Pica los dientes de ajo y dóralos en una cazuela con aceite.
Limpia los champiñones, córtalos en 4 partes y añádelos a los ajos. Espolvorea el perejil, vierte el vino, tapa la cazuela y guisa durante 20 minutos.

3.-Consejos:
*Sirve la costilla en una fuente amplia con un poco de jugo. Usa una salsera para servir el resto del jugo de la carne.
*Sirve los champiñones acompañando la carne o en otra fuente distinta.
*La puedes preparar con antelación y dejándola dentro del horno apagado. Luego solo tienes que calentarla dentro del horno a una temperatura suave mientras os comeis los entrantes.
*para beber: Acompañala con un buen vino tinto.


Complicidad: Fácil
Duración: 1 hora y media.

16 de noviembre de 2011

Centros de Mesa muy Navideños

En Navidad nuestras casas cambian totalmente.
Aparece el árbol, el belén, los centros de mesa, las velas...
Todo cuesta mucho dinero y se guarda de un año para otro.
Te propongo reutilizar los adornos de los años anteriores haciendo tu mism@ uno de esos centros de mesa que esta tan de moda ahora.
De esta manera, podrás cambiar el color de las bolas del árbol de navidad, al poner las antiguas en tu nuevo centro de mesa.

En el video que he preparado hay diferentes modelos. Les he variado los colores y/o la pieza principal que le da la Personalidad como una flor con mariposas, por velas, o por muñecos navideños o una adoración.

Este es el resultado.

Crea tu Centros de mesa Navideños

Un saludo Am@s de casa.

15 de noviembre de 2011

Rosbif de Ternera al Ajillo.

1.-Ingredientes:
Rosbif de ternera de 500gr
1 cabeza de ajo entera y grande.
150gr. de manteca de cerdo.
1/2 vaso de Whisky.
1 pastilla de avecrén.
Aceite.
Zumo de 1 limón.
Pimienta y Sal.
Agua

2.-Preparación:
En una cazuela pon la manteca y el aceite a fuego lento.
Cuando esté caliente incorpora lo ajos enteros con un corte hasta que se confiten.
Salpimenta la carne.
Cuando estén los ajos blandos y dorados, retíralos y resérvalos.
Añade la carne y friela a fuego muy lento hasta que se dore. Esto tardará más o menos 30 minutos.
Cuando la carne este lista añade el Whisky, bañando bien la carne, y Flambea hasta que se apague el fuego.
Una vez consumido el alcohol del Whisky se apagarán las llamas, entonces incorpora los ajos, el jugo del limón, la pastilla de avecrén y 2 dedos de agua. Déjalo cocer 15 minutos más.

Sirve la carne en una bandeja con una pequeña base del jugo. El resto del caldo sácalo a la mesa en una salsera.

3.-Consejos:
*Para flambear baja el fuego y acerca una cerilla a la carne, puedes ir dando vueltas a la carne con mucho cuidado.
*Lo bueno de esta receta es que la puedes preparar con 2-3h de antelación y así disfrutar de lo invitados cuando empiecen a llegar. Luego solo tienes que calentarla a fuego muy lento mientras empezais con los entrantes.
*Es una receta que te sirve tanto para una comida o como una cena.
*Puedes variar el acompañamiento, por ejemplo Verduras al horno,  Mix de setas  o Puré de patatas.
*El caldo está buenísimo. Ten bastante pan para mojar en la salsa.

Complicidad: Fácil
Duración: 1hora.

Llega la NAVIDAD

Ya esta cerca el momento del año que más me gusta, La NAVIDAD.
Estamos a mitad de Noviembre y aunque aún no se vive en las calles y no están encendidas las luces del Corte Inglés, se nota algo especial. Seguro que si os gusta tanto como a mi, ya estaréis pensando en la decoración de casa, en las cartas a los reyes magos y en el menú de esa cena o comida que te toca organizar.

Por eso para estas fechas voy a hacer unas entradas Navideñas. Os voy a proponer una receta de cocina que os servirá tanto para Nochebuena como Navidad y os voy a enseñar como preparo yo misma la decoración de casa.
Como adelanto:
Centro de mesa Navidades 2010-2011

¿Os gusta?, ¿Te interesa?. Pues estar pendientes estos días.

Un saludo Am@s de casa.

8 de noviembre de 2011

Los productos que uso en casa

Hoy era el día. ¡Era el día de limpiar la cocina!

Tengo que empezar diciendo que reformamos la cocina hace casi 2 años. Cambiamos los azulejos pequeños y de colores, por un formato muy grande en blanco. Y  los muebles originales, que tenían moldura en las puertas, por puertas totalmente lisas y cómodas de limpiar.
Bueno, pues mientras limpiaba los armarios de la cocina estaba pensando en como había ido evolucionando mi manera de limpiarla. Al principio usaba los productos que encontramos en el supermercado específicos para la cocina. Pero en todos encontraba el mismo problema, el jabón y la espuma, lo que los hace complicados de enjuagar.
Hablando con mi madre una tarde, después de darme una paliza limpiando, me aconsejó que usará Amoniaco, simplemente.

Tengo que decir que fue un redescubrimiento. El Amoniaco es barato, rápido y eficaz y con los nuevos amoniacos perfumados ya no huele mal.
Después del consejo y una aplicación satisfactoria al segir el consejo, decidí simplificar los productos que tenia en casa. 

Así que hoy os presento mi lista de compra y el uso que le doy a cada uno de los productos que compro. Además he añadido unos enlaces donde proponen más usos de los que yo les doy. Me han parecido interesantes.

Amoniaco: Es conocido por todos que el amoniaco es un buen desengrasante. Pero además reduce la dureza del agua, y esta característica en Valencia, nos ayuda a eliminar la película blanquecina que deja la cal del agua.
Yo lo uso para limpiar los azulejos, el suelo y los armarios de la cocina, los ventanales (los míos son lacados en blanco), los cristales de las ventanas y la vitrocerámica y en los electrodomésticos inox (microondas, nevera y campana extractora) para quitar los dedos.
Yo uso el del Mercadona (botella morada) que tiene un poco de detergente, pero que se enjuaga perfectamente con una pasada.

Vinagre: tiene un gran poder antical y es muy económico. En el mercado podemos encontrar varios tipos. El vinagre blanco (de vino blanco) es que recomiendan para la limpieza. Además en el Mercadona ahora puedes encontrar un específico para limpieza porque es más concentrado. Puede ser un problema su olor. Pero tengo que decir que cuando se enjuaga desaparece el olor. También deciros que es muy cómodo y fácil de usar, porque al ser inocuo puedes aplicarlo desde dentro de la ducha.
El vinagre yo lo uso siempre diluido al 75% aproximadamente. Lo tengo preparado en una botella spray y lo uso en la mampara de la ducha y los grifos. Lo pulverizo, lo dejo actuar unos minutos, le paso el estropajo por la zona de esponja y enjuago.
También lo uso en los azulejos de la ducha. En esta ocasión lo tengo diluido en agua al 75% con un chorrito de detergente. Lo pulverizo sobre la superficie, lo friego con estropajo y enjuago con abundante agua.





http://infocatolica.com/blog/sarmientos.php/ahorre-dinero-con-estos-25-usos-del-vina

 Lejía: Por su puesto por su gran poder desinfectante. En el mercado la podemos comprar sola o con detergente.
Yo la uso siempre diluida en el cubo de fregar el suelo o en un Spray que preparo con agua, un 10% de lejía y unas gotas de lavavajillas. El Spray lo aplico en los azulejos de la ducha, el plato de ducha y los sanitarios, friego con el estropajo y enjuago con agua.






Por último un par de consejos o técnicas que yo uso;
1º- Pon un plan de limpieza.
Yo tengo un plan de limpieza para esas labores que me dan más pereza, como la cocina, los cristales, las ventanas con sus persianas y los ladrillos del baño.
En mi plan tengo marcados, en un calendario, la fecha que les toca limpieza a cada una.
De esta manera gano varias cosas:
*Al marcar la fecha no espero a que esté totalmente sucio.
* No lo dejo para mañana. Que todos sabemos que mañana nunca llega.
* es consecuencia del anterior, esta menos sucia. Y por tanto, me cuesta mucho menos de limpiar.
2º-Trapos
Uso trapos de estos que llaman ecológicos del Mercadona. Cuando limpio la cocina utilizo dos trapos, uno para el agua con amoniaco y el otro para enjuagar. De esta manera no es necesario que seque.
3º-La placa de inducción la limpio habitualmente con un producto del Mercadona específico para inducciones. Es fácil de enjuagar y de secado rápido. Una vez a la semana la limpio con amoniaco diluido para quitar la película opaca que deja el agua y las manchas más resistentes, así no tengo que frotar, con el riesgo de rallarla.
4º-Ambientador en el baño. He cambiado a los disco de Pato WC porque dejan aroma cada vez que tiras de la cadena, no dejan chorretes de colores en el WC con su uso y son decorativos. Además en fabricante dice que limpian y que tienen poder antical en cada descarga.

Espero que esta estrada os haya sido interesante y útil. 



Aqui os dejo una foto porque una imagen vale más que mil palabras.







Os dejo también un enlace de materias activas naturales que existen. Explica el tipo de limpiador con sus usos y precauciones.





Un Saludo.


6 de noviembre de 2011

Unas fundas de cojín

Abres cualquier revista de decoración y los cojines son un elemento decorativo importante. No los proponen para en el sofá o la cama y que los convines en varios tamaños.
Pero encontrar en el mercado el cojín que va con tu estilo, con las cortinas y con el uso que le vas a dar no es fácil.


Ese era mi problema, no encontraba en las tiendas lo que quería. Yo buscaba para el sofá 6 cojines de dos tamaños diferentes, que decoraran y que fueran funcionales.
Así que decidí hacerlos yo misma.

Si tu situación es la misma a continuación te indico como lo hice.
Estos son los pasos que puedes seguir:
1º.- Resuelve estas preguntas: ¿Cual es el presupuesto que tienes? ¿Qué uso que les vas a dar a los cojines? para buscar el tipo de tela que necesitas.¿Qué tamaño y foma quiero?
2º.- con estas cuestiones resueltas dirígete a la tienda y escoge la tela. Ten en cuenta que si la tela es de doble ancho, al comprar un metro te llevarás a casa (1m de ancho x 2m de largo). Si es de ancho simple es de 1m x 1m.

Mis cojines son para usarlos en el sofá y cuando nos sentamos en el suelo alrededor de la mesa de los sofás. Compré la tela en un puesto de mercado. Elegí dos telas de doble ancho, suaves al tacto pero resisitentes. El tamaño y el número de los cojines era: 3 de 60x60cm y otros 3 de 40x40cm. Por tanto necesitaba 2m para los cojines de 60cm y 1m para los de 40cm.
Me gaste 15€ en las telas, 3€ en las cremalleras y los hilos del color de la tela. En total 18€.

En el vídeo explico como los he confeccionado.

Espero que os guste. Un saludo.