11 de mayo de 2012

Galletas Caseras

Ingredientes:

  • 250gr de harina
  • 150gr de pepitas de chocolate
  • 1huevo
  • Canela
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • 75ml de aceite de girasol
  • 100gr de azúcar
  •  Opcionales: pepitas de chocolate, aroma de vainilla, canela…

Pasos:

Precalienta el horno a 175ºC mientras preparas la masa.

Mezcla por un lado los huevos batidos  y el aceite, Añade el azúcar y vuelve a batir hasta obtener una mezcla cremosa por último añade la harina y bate con ayuda de una espátula. Cuando la masa empiece a espesar puedes continuar amasando con las manos hasta conseguir una masa homogénea y que no se pegue.



Para preparar las galletas, extiende la masa con ayuda de un rodillo y marca las galletas con los moldes. Sepáralas con cuidado y ponlas sobre papel de cocinar en una bandeja bajita y apta para horno.  Hornéalas unos 15 minutos.

También las puedes hacer:
  • Con perlas de chocolate. Para ello mezcla las perlas de chocolate cuando la masa este lista y prepara pequeñas bolitas sobre el papel de hornear.

  • Con canela: separa un puño de masa y espolvoréala con canela. A continuación vuelve a amasar. Prepara las galletas y antes de meterlas en el horno es polvorea canela sobre las galletas.
  • Con aroma de vainilla: añade el azúcar de vainilla (o el aroma de vainilla) a la mezcla de de huevos aceite y azúcar. El resto de los pasos son iguales.

4 de mayo de 2012

Vocabulario en Inglés: Adverbios

Como muchos ya sabeis, y si no os lo cuento ahora, ¡he empezado un curso de Inglés!. Para empezar a estudiar he tenido que recuperar mucho vocabulario. Por supuesto he usado internet. Pero me he encontrado un problema. No he encontrado documentos para descargar directamente. Así que con mucha paciencia y con ayuda del copia y pega he redactado unos cuantos documentos de vocabulario en inglés.
He pensado que ya que he hecho el trabajo, ¿Por qué no compartirlo con vosotros?

 Aquí teneis el primero: Los Adverbios




2 de mayo de 2012

Magdalenas de Nata

Ayer probé una nueva receta de Magdalenas. He quedado encantada con la experiencia, han salido muy sabrosas y esponjosas. Probadlas.

Ingredientes:

  • 250g de Harina
  • 150g de azúcar
  • 75ml de aceite de girasol
  • 125ml de nata para cocinar
  • 1 sobre de levadura
  • 3 huevos

Pasos:

Precalienta el horno a 200ºC mientras preparas la masa.
Mezcla por un lado la harina con el azúcar y la levadura.
En otro bol bate los huevos, añade el aceite y la nata. Bate la mezcla muy bien. A continuación añade los ingredientes secos y vuelve a batir hasta conseguir una masa homogénea y sin grumos. Mete la masa en la nevera mientras preparas los moldes.

Para poner la masa en los moldes puedes utilizar una manga pastelera, una cuchara de helado o cucharas normales, aunque con ellas se ensucia más.
También las puedes hacer de chocolate. Para ello solo tienes que añadir pepitas de chocolate. Mezcla  la mitad de la masa con un puñadito de pepitas de chocolate.

Ayer probé una nueva receta de Magdalenas. He quedado encantada con la experiencia, han salido muy sabrosas y esponjosas. Probadlas.