Vocabulario de Inglés: Parentescos Familiares

Parece una tontería, pero el otro día en clase me dí cuenta que mi familia ha ampliado y que no conocía porque en las clases del cole no lo había necesitado.
¿Cuales? pues por ejemplo toda la familia política, sabía decir tío/tía (porque era lo que tenia en el cole) pero a estas alturas yo soy la tía y no sabía decir sobrin@... jajaja.
Así que hoy os dejo un nuevo documento de Vocabulario de inglés, los parentescos familiares. En este documento encontraresis la respuesta.

Aquí teneis el enlace del tercero de estos documentos:

Vocabulario: Parentescos Familiares

Como ya sabéis, y si no os lo recuerdo, los diferentes documentos de vocabulario los podréis encontrar de dos formas en el Blog:

• en la Pestaña "En Inglés": donde aparecerán todos los documentos
• seleccionando la Etiqueta "9-Vocabulario en Inglés": Aquí encontrareis todas las entradas que haya realizado relacionadas con el Inglés.

Un saludo y buen fin de semana.

Almejas con vino Ribeiro

Hoy te presento un primer plato, o un aperitivo muy apetecible para esta época del año en la que empezamos a preocuparnos por la figura.  Es una receta muy fácil y rápida de elaborar.

Datos de Interés sobre las almejas:

Las almejas contienen uno de los niveles más bajos de grasa de todos los mariscos, concretamente entre el 0,5 y el 2% de su composición, aportando además 47 calorías por cada 100 gramos de porción comestible.

Las vitaminas que están presentes en las almejas principalmente son la B3 o naicina y A. La primera favorece el aprovechamiento de los nutrientes energéticos en el organismo, a la vez que regula procesos como la formación de glóbulos rojos, producción de hormonas sexuales y síntesis de material genético. La vitamina A, dentro de las consideradas liposolubles, interviene en la generación y mantenimiento de mucosas, piel y sistema óseo.

Entre los minerales destaca la presencia de fósforo, cuadruplicando los niveles de hierro, magnesio o potasio. Este mineral se encuentra directamente relacionado con huesos y dientes, participando también en los sistemas nervioso y muscular.

Ingredientes:
-1 bolsa de almejas. Yo las compro congeladas y limpias.
-Perejil troceado
-1 bolsa de cebolla troceada de 450gr.
-1 botella de Ribeiro. También puedes hacerlas con vino blanco de la zona, albariño o cava. Según el tipo de vino cambiará el aroma y el sabor del plato.
-1 chorrito de aceite
-Sal



Elaboración:

Pon el aceite en una puchera y cuando esté caliente añade la cebolla troceada muy pequeña y 50gr. de perejil también troceado.

Cuando esté dorada la cebolla añade el vino blanco. En esta ocasión la he cocinado con un cava. El cava hace que las almejas y el jugo tengan un sabor más dulce y suave.

Deja hervir 5 minutos a fuego medio para que se evapore el alcohol y a continuación añade las almejas.

Déjalas cocer hasta que estén todas abiertas. Cuando estén listas apaga el fuego y déjalas reposar unos minutos.

Es muy importante que antes de servirlas retires las almejas que no se hayan abierto durante la cocción.

Ya las tienes listas para comer. Espero que te guste mi receta.

Cristina C.

Vocabulario de Inglés: Los Pronombres

Como ya os conté he realizado una serie de documentos en un procesador de texto que me permite compartirlos con vosotros ofreciéndo un formato que se puede imprimir con facilidad. Estos documentos son todos de Vocabulario en inglés.

Los podreis ir viendo y descargando de dos formas:
en la Pestaña "En Inglés": donde aparecerán todos los documentos
seleccionando la Etiqueta "9-Vocabulario en Inglés": Aquí encontrás todas las entradas que haya realizado relacionadas con el Inglés.

Aquí os dejo el segundo de los documentos: Los Pronombres.

Los Pronombres en Inglés

Un saludo y buen fin de semana.

Ensalada de Alubias

Ayer se me olvidó sacar la salsa de tomate del congelador para hacer pasta para comer. Y aunque me he acordado esta mañana no le ha dado tiempo a descongelarse. Así que ha tocado improvisar.

He mirado en la despensa y he encontrado unos botes de preparado para empanadillas que compré ya hace algún tiempo y como me apetecía algo fresquito he preparado una ensalada de alubias.

El resultado ha sido mucho mejor de lo que pensaba. Parecía que hubiera estado toda la mañana cocinando cuando solo he tardado 5 minutos en preparar la comida.

Ingredientes para 2 personas:

1 bote de alubias blancas cocidas

1 bote de arreglo para empanadillas de hacendado

Cominos en polvo  y pimienta negra en polvo

Pasos:

Abre el bote de alubias y lávalas bajo el grifo.

Añade la lata de pisto para empanadillas de la marca Hacendado.

Espolvorea con un poco de Cominos y pimienta negra.

Por último deja reposar 30 minutos en la nevera.

Puede ser plato único o un acompañamiento perfecto para unas croquetas, un pollo a la plancha o una pieza de pescado.

Galletas Caseras

Ingredientes:

• 250gr de harina
• 150gr de pepitas de chocolate
• 1huevo
• Canela
• 1 cucharada de bicarbonato
• 75ml de aceite de girasol
• 100gr de azúcar
•  Opcionales: pepitas de chocolate, aroma de vainilla, canela…

Pasos:

Precalienta el horno a 175ºC mientras preparas la masa.

Mezcla por un lado los huevos batidos  y el aceite, Añade el azúcar y vuelve a batir hasta obtener una mezcla cremosa por último añade la harina y bate con ayuda de una espátula. Cuando la masa empiece a espesar puedes continuar amasando con las manos hasta conseguir una masa homogénea y que no se pegue.

Para preparar las galletas, extiende la masa con ayuda de un rodillo y marca las galletas con los moldes. Sepáralas con cuidado y ponlas sobre papel de cocinar en una bandeja bajita y apta para horno.  Hornéalas unos 15 minutos.

También las puedes hacer:

• Con perlas de chocolate. Para ello mezcla las perlas de chocolate cuando la masa este lista y prepara pequeñas bolitas sobre el papel de hornear.
• 
  

  Con canela: separa un puño de masa y espolvoréala con canela. A continuación vuelve a amasar. Prepara las galletas y antes de meterlas en el horno es polvorea canela sobre las galletas.
• Con aroma de vainilla: añade el azúcar de vainilla (o el aroma de vainilla) a la mezcla de de huevos aceite y azúcar. El resto de los pasos son iguales.

Vocabulario en Inglés: Adverbios

Como muchos ya sabeis, y si no os lo cuento ahora, ¡he empezado un curso de Inglés!. Para empezar a estudiar he tenido que recuperar mucho vocabulario. Por supuesto he usado internet. Pero me he encontrado un problema. No he encontrado documentos para descargar directamente. Así que con mucha paciencia y con ayuda del copia y pega he redactado unos cuantos documentos de vocabulario en inglés.
He pensado que ya que he hecho el trabajo, ¿Por qué no compartirlo con vosotros?

 Aquí teneis el primero: Los Adverbios

Documento: Adverbios en Ingles

Magdalenas de Nata

Ayer probé una nueva receta de Magdalenas. He quedado encantada con la experiencia, han salido muy sabrosas y esponjosas. Probadlas.

Ingredientes:

• 250g de Harina
• 150g de azúcar
• 75ml de aceite de girasol
• 125ml de nata para cocinar
• 1 sobre de levadura
• 3 huevos

Pasos:

Precalienta el horno a 200ºC mientras preparas la masa.
Mezcla por un lado la harina con el azúcar y la levadura.
En otro bol bate los huevos, añade el aceite y la nata. Bate la mezcla muy bien. A continuación añade los ingredientes secos y vuelve a batir hasta conseguir una masa homogénea y sin grumos. Mete la masa en la nevera mientras preparas los moldes.

Para poner la masa en los moldes puedes utilizar una manga pastelera, una cuchara de helado o cucharas normales, aunque con ellas se ensucia más.

También las puedes hacer de chocolate. Para ello solo tienes que añadir pepitas de chocolate. Mezcla  la mitad de la masa con un puñadito de pepitas de chocolate.

Ayer probé una nueva receta de Magdalenas. He quedado encantada con la experiencia, han salido muy sabrosas y esponjosas. Probadlas.