Pasta mediterranea

 

Te gusta la pinta que tienen mis espaguetis. Los he llamado Pasta Mediterranea porque me ha gustado como ha quedado la combinación de colores, porque tiene verduras y el toque ibérico del jamón.

A ver que te parece. Espero tus comentarios.

 

 

 

 

Ingredientes para dos personas:

*Pasta vegetal (de la de colores)

*200gr de jamón serrano a tacos.

*un bote de pisto o fritada (yo uso el del mercadona)

*Aceite

*Sal, laurel, oregano y romero.

 

Elavoración:

Cuece la pasta en abundante agua con dos hojas de laurel y sal.

Cuando esté lista escúrrela y resérvala.

 

En una sarten pon un chorrito de aceite, los tacos de jamón serrano y espolvorea romero. Cuando el jamón este doradito añade el bote de fritada y el oregano.

Deja que se cocine a fuego muy lento para que se mezclen los sabores durante 6 minutos.

A continuación añade la pasta y mezclala con la salsa. Deja cocinar a fuego muy lento unos minutos más.

 

Ya tienes listo un plato de pasta rápido y sabroso.

 

 

 

 

 

Pizza: Delicias de Teruel

Ingredientes:
-Base de pizza fresca. Yo uso tipo panpizza que compro en el Aldi.
-Lonchas de queso gouda.
-Tomate frito
-Un paquete de tacos de jamón serrano (150gr).
-Champiñones a láminas.
-Cebolla a rodajas muy finas.
-Rodajas de tomate natural.
-Queso gouda rallado.






Pasos:
Precalienta el horno a 200°C el tiempo que te cuesta preparar la pizza.
1°. Estira la base en una bandeja preparada con papel de hornear.

2°. Sobre la base pon los ingredientes en este orden:
Tomate frito por toda la base.
Las lonchas de gouda en tiras de dos dedos.
Los tacos de jamón serrano.
Los champiñones laminados.
Las rodajas de cebolla muy finas.
Las rodajas de tomate
Y por ultimo un poco de queso rallado.

3°. Métela en el horno y hornea unos 20 minutos en la opción arriba y abajo de tu horno.

Antes de servirla, deja que repose unos minutos.

Ya tienes lista la cena.
Solo queda elegir una buena película, sacar una cervecita y ¡A cenar!
¡Buen provecho!