Albondigas con tomate y setas

La receta de hoy son unas Albóndigas con tomate que estan para mojar una barra de pan en ellas.

 

En casa nos encantan, porque están buenísimas y porque puedo preparar una raciópn muy grande para dividir en dos y congelar.

 

 

 

Ingredientes para 4 personas:

*12-16 albóndigas.

*Guisantes congelados finos.

*Bolsa de mezcla de setas

*un bote de pisto.

*un bote de tomate frito.

*aceite de girasol

*Agua, sal, pimienta molida y pastilla de caldo de pollo.

 

 

 

 

Pasos a seguir:
 

Fríe las albóndigas en una puchera onda. Cuando estén doradas sácalas del aceite, espolvorea con pimienta molida y reserva.
 

En el mismo aceite, añade la cebolla cortada pequeña, los guisantes y la mezcla de setas. Sofríe todo junto.
 

Ahora, añade un bote de pisto preparado, otro de tomate frito, un vaso de agua y una pastilla de caldo de pollo.
 

Mezcla todo bien e incorpora las albóndigas que reservaste ya doraditas.

Baja el fuego a suave y cocina hasta que los guisantes estén listos.

Sírvelo acompañado de puré de patata.
 

¿Fácil verdad? Buen provecho Am@s de Casa.

 

tarta para dos

Si no soplas velas, es como si no celebrases tu cumple o santo.
Este año mi cumple ha caído Martes y nos reuniremos para celebrarlo, ¡pero será el sábado!

Me resistía a no soplar las velas el día de mi cumpleaños.
Pero comprar una tarta solo para dos, y encima, a dos que no les gustan demasiado las tartas.... era un desperdicio.

Pero he tenido un idea, hacer una mini-tarta rápida y ha resultado ser un éxito

Te cuento la receta, por si te pasa como a mí.

 
Ingredientes:
*tarta de queso
*natilla de chocolate o chocolate para cubrir.
*Fideos de colores.

 

Elaboración:
1° Coloca la tarta de queso sobre un plato.
2° Cúbrela con el chocolate líquido.
3° Añade espolvoreando por la superficie los fideos de chocolate.

 

 

Consejo: los fideos añádelos justo antes de servirla.

Sugerencias:
*también puedes usar para cubrir mermeladas, chocolate blanco o nata montada.
*para decorar puedes usar frutas o nata montada.

Ya tiene lista una mini-tarta para celebrar tu cumple cualquier día de la semana.
¡Esta seguro que se acaba! Aunque no seáis golosos.

Un saludo Am@s de Casa.

Cadena de Madera para Chupetes

¿Tienes un collar que no usas, que se ha roto en parte o que te ha quedado un poco infantil?

Pues hoy te voy a dar una idea para recliclarlo y darle un nuevo estilo.

Crea un chupetero para el bebe de la familia o de un amigo.

No tiene porque ir destinado al chupete, podrá ser usado para tener siempre localizado o que no se caiga del carro el mordedor o su juguete favorito. Está pensado para todo aquello que tenga una zona de arandela para sujetarlo.

 

Los materiales que vas a necesitar son:
 

*Collar viejo y bolitas infantiles de madera.

*Cordón  (fino para que entre por el agujero de las cuentas del collar)

*Broche

*Trocito de fieltro del tamaño del broche.

*Una figurita de fieltro o madera para decorar.

*pistola de silicona

 

 

Los pasos a seguir son:

 

1º.- corta un cordón de 10-25 cm de largo. No más porque podría ser peligroso para el bebe si se le enreda en el cuello.

 

2º.- haz un nudo en el extremo como el de la foto. Tiene que ser lo suficientemente ancha la zona del lazo para que abrace lo que quieres agarrar en la cadena.

 

3º.- empieza a meter las bolitas por el cordel. Te puedes ayudar de una aguja.
 

 

4º.- corta un trocito de fieltro del mismo tamaño que el broche y cósele el extremo de la cadena por el que has metido las cuentas.
 

 

 

5º.- Pega con la pistola de silicona el fieltro al broche y sobre el fieltro pega tu adorno de decoración dejando la cadena en un lateral.

 

Te quedará así. ¿Te gusta?

 

Como es una manualidad tan fácil, podemos hacerla con los peques de la casa. Así los hacemos partícipes de los preparativos para el nuevo miembro de la familia.


Si quieres más detalles, puedes ver el vídeo de como he hecho mis dos chupeteros de madera pinchando aquí.

 

Espero que os haya gustado.

 

Un saludo Am@s de Casa

 

 

 

Muslos de Pavo

 

Hoy tengo una receta muy rápida de preparar y sabrosa. Toma lápiz e impresora para tomar nota de los ingredientes.

 

 

Ingredientes para 4 personas:

-4 muslos pavo grandes.
-2 cebollas.
-4 patatas grandes.
-100gr de guisantes.
-2 pimientos (pueden combinar los colores).
-4 Carlotas.
-1 y 1/2 vaso de vino
-1 vaso de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
-sal y aceite

 

Preparación:

En la olla rápida pon un chorro de aceite y cuando este caliente pon a dorar los muslos de pavo.
Cuando estén dorados retiralos del aceite.
Corta la cebolla pequeña y sofríela en el mismo aceite.
Pela la patata y córtala a tacos. Añádela a la cebolla junto con los guisantes, los pimientos cortados a trozos o en tiras y las carlotas peladas y cortalas en rodajas.
Remueve y mezcla bien.
A continuación añade el vino, el agua, la pastilla de caldo.
Deja que coja temperatura y cuando empiece a hervir incorpora los muslos de pavo y rectifica de sal.

Cierra la olla rápida y cocina 15 minutos mas desde que coge presión. En puchera normal son unos 30 minutos.

 

Ya esta listo otro plato muy sano y ligero.

 

 

¿Qué te ha parecido? ¿Te gusta lo que has leído? Prepárala y dá tu opinión.

 

Feliz Martes, Am@s de casa.

Curso 1: Marketing en LA RED.

¿Tienes un pequeño negocio y te gustaría que apareciera en Google Maps?

Pues tengo que decirte que es un servicio gratuito y muy fácil de conseguir, lo aprendí en el curso del mes pasado.
En esta entrada te cuento como lo tienes que hacer.

Pasos:
1.- entra en google places (pincha aquí) y regístrate con tu cuenta de GMail.

2.- Te pedirá que introduzcas el teléfono para comprobar que no te encuentras dado de alta.
A continuación se abre una ficha para que añadas todos los datos de tu negocio. Te localizara en el pequeño mapamundi que aparece en la página.

3.- te enviaran en unos 10 días una carta, como la de la foto, a la dirección que has dado de la empresa. En ella está el código de verificación. Una vez la recibas, acuérdate de volver a entrar en google places para introducir el código de verificación. En unas seis semanas, desde este momento, aparecerá tu negocio en google maps.

4.- para que sea mas atractivo no te olvides de añadir alguna foto de la fachada, de la tienda o el logo de la empresa.

Fácil, ¿verdad?.
Pues te recuerdo varias cosas que esto es un servicio gratuito de google y por lo tanto, publicidad gratuita para tu negocio. Y que a todos los que usamos google maps como callejero, nos gusta ver el sitio al que nos dirigimos, nos da seguridad.

Aquí tienes un pequeño empujón para tu negocio.
Un saludo, Am@s de casa y Emprendedores.