Tartaletas de Cangrejo

 

Las tartaletas de cangrejo es una receta muy fácil y rápida de preparar. Solo necesitas además de los ingredientes, una batidora y su vaso.

Ingredientes:

*1 huevo cocido

*1 cucharada de mayonesa

*5-6 palitos de cangrejo o surimi

*Tartaletas las venden en paquetes de 12 unidades. Puedes usar de masa quebrada o de hojaldre.

*Chorrito de Martini.

 

Los pasos para elaborar las tartaletas son:

1º- En el vaso de la batidora pon el huevo pelado, la cucharada de mayonesa, los palitos de cangrejo y el Martini.

2º Bátelo hasta que quede una masa homogénea. Si está demasiado espeso añade otra cucharada de mayonesa.

3º- Por último rellena las tartaletas con ayuda de una cuchara.

 

Ya tienes listo un aperitivo perfecto.

Un consejo, preparalas como máximo 1h antes de comerlas, porque las tartaletas se pueden poner blandas.